Десертная колбаска с орешками и миндальным печеньем

Десертная колбаска с орешками и миндальным печеньем Этот десерт порадует вас своим вкусом и минимумом углеводов! Он также поможет вам избежать срывов, ведь он такой вкусный и полезный! Ингредиенты для печенья: • желток от яйца C1 — 1 шт.; • сливочное масло — 20 г; • миндальная мука (можно взять перемолотый миндаль) — 50 г; • эритрит — 1 ст. л. Ингредиенты для колбаски: • сливочный сыр «Филадельфия» — 100 г; • сливочное масло — 50 г; • пудра эритрита — 6 ст. л. (можно добавить больше, если любите послаще); • горький шоколад — 100 г; • дроблёные орехи (у меня грецкий орех) — 2 ст. л. Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты для теста. 2. Руками сформируйте из теста прямоугольник и запекайте его при 180 °C примерно 15–20 минут. 3. Разрежьте остывшее тесто на квадратики. Готовим колбаску: 1. На водяной бане растопите шоколад, добавьте эритрит и хорошо перемешайте. 2. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и сливочный сыр. Перемешайте венчиком. 3. Снимите с бани, добавьте орехи и печенье, нарезанное кубиками. 4. Переложите массу в пакет, сформируйте колбаску и отправьте в морозильник на 3–4 часа. Храните десерт в морозильнике. Это очень вкусно! Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе: