ТЕСТО:
Молоко теплое— 500 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Сахар — 100 г
Соль — ¼ ч.л
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Мука — 1 кг
/ингредиенты должны быть комнатной температуры/
КРЕМ:
1 яйцо
Молоко — 400 мл
Крахмал кукурузный — 3 ст.л
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Арахис
1 яичный желток 1 ст.л растительное м
Смешайте теплое молоко, дрожжи, сахар, соль, добавьте взбитые яйца, размягченное или растопленное сливочное масло, все хорошо перемешайте, добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто, накройте и оставьте в теплом месте на 1 час. Смажьте руки раст. маслом, обомните подошедшее тесто (муку больше не используйте), накройте и оставьте еще на 30 мин.
Крем: В антипригарной емкости смешайте яйцо, сахар и крахмал, добавьте немного молока и перемешайте чтобы не осталось комков, вылейте оставшееся молоко, перемешайте и поставьте на небольшой огонь, непрерывно помешивая варите до загустения, примерно минуту. Крем переложите в чашу, накройте пленкой и оставьте остывать при комнатной температуре.
Стол и руки смажьте раст.маслом. Тесто поделите на 15 одинаковых частей, раскатайте не слишком тонко, сложите пополам, переложите на смазанный маслом противень, накройте и оставьте на 20 минут.
Смешайте желток с раст.маслом, смажьте булочки и отправьте в разогретую духовку при 180 градусах на 25 минут.
В заварной крем добавьте размягченное масло, взбейте и уберите пока в холодильник. Арахис измельчите.
#булочки #лакомка #булочкикчаю #булочки_лакомка #выпечка #вкусно #рецепты
1 view
0
0
1 month ago 00:08:08 1
Роскошный торт ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ - Молочная девочка! Без сливок, сыра и желатина! Шоколадный торт!
1 month ago 00:11:59 1
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка “ЛАКОМКА“ | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:03:50 1
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!
1 month ago 00:10:09 1
Знаменитый торт ШТЕФАНИЯ! Самый нежный ПЕСОЧНЫЙ торт! Тает во рту! Очень вкусно и быстро!
1 month ago 00:01:14 1
Зеленые оладьи из щавеля. Оригинальный рецепт
1 month ago 00:01:40 1
Обзор вафельницы СПЕКТР-ПРИБОР Курск Лакомка 0.8/220 | Ситилинк
1 month ago 00:08:05 1
Меньше Сахара! вкуснейший КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР Ручным миксером! Без термометра! всегда получается!
1 month ago 00:05:09 1
Булочки “Лакомка“ ВКУСНЕЕ не БЫВАЕТ! РЕЦЕПТ 10 из 10!
1 month ago 00:12:24 1
Эффектный вкуснейший торт КАРУСЕЛЬ! Очень нежный, тает во рту! Быстро и очень вкусно! Без желатина!
2 months ago 00:11:40 1
💯ХИТ! торт “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ“ тает во рту, без желатина! Очень быстро и вкусно!
2 months ago 00:12:36 1
Пикировка клубники 15 новых сортов в моем питомнике Королевство растений Ильино
2 months ago 00:09:27 1
вкуснейший КИЕВСКИЙ торт! Подробно ! Ручным миксером! Справится даже новичок! от Торты и Кулинария!
2 months ago 00:10:05 1
популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт ЗИМНЯЯ ВИШНЯ! Очень ВКУСНО и ПРОСТО! Ручным миксером!
2 months ago 00:11:37 1
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
2 months ago 00:02:43 1
Не Упустите! Где можно взять бесплатный Журнал Будь Здоров! с Лучшими Советами по Здоровью в Оттаве?
2 months ago 01:31:54 1
Eban’ko — Лакомка | НОВЫЙ 34-Й АЛЬБОМ | ПРЕМЬЕРА | НОВАЯ МУЗЫКА 2022
2 months ago 00:10:13 1
Съедается мгновенно! Пирожное НЕЖЕНКА на сметане, как в детстве! Бюджетно, вкусно и просто!
2 months ago 00:01:01 1
Название есть! Чем я занимаюсь в моем питомнике второй день подряд после получения саженцев#дача#сад
2 months ago 00:05:13 1
Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
2 months ago 00:10:05 1
Восхитительный пирог “КАПЕЛЬКИ“! Быстро, просто и очень вкусно! Тает во рту! Кокосовый пирог!
2 months ago 00:13:57 1
Волшебные БУЛОЧКИ как пух с Кремом/ Лакомки Вкус детства
2 months ago 00:00:24 1
PC7065 Лакомка
2 months ago 00:10:13 1
Самый воздушный! Без сливок! Знаменитый ФРАНЦУЗСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Крем Гляссе!