Мусанг

Это вид млекопитающих из семейства виверровых. Встречаются по всей Южной и Юго-Восточной Азии. Знаменит своей ролью в производстве одного из самых дорогих сортов кофе, марки Копи Лювак. Мусанг всеядный, но любит есть спелые плоды кофейного дерева. Проходя через пищеварительный тракт мусанга, мякоть плодов переваривается. А сами кофейные зерна частично ферментируются. Веществами которое входит в секрет анальных желез. Это придает кофейным зернам, особый вкус. Говорят что не самый приятный, но любители готовы платить за него огромные деньги. Мусанги предпочитают вести ночной образ жизни. В дневное время они предпочитают отдыхать на лианах, среди ветвей деревьев. Или забравшись в беличьи норы.