Котлеты самые вкусные и супер сочные

Сегодня сотворим самые вкусные и супер сочные котлеты. Ингредиенты: Фарш говяжий -500гр Фарш свиной - 500гр Капуста (лучше молодая) - 500гр Яйца - 4шт Лук репчатый - 2-3шт Мука -100гр Сухарики панировочные - 1 пачка Соль - 1 столовая ложка Перец (черный) - по вкусу Приготовление: 1. Мелко нарежем капусту (ОЧЕНЬ мелко) и шинкуем лук - тоже мелко. 2. В большую миску складываем капусту, лук и мясной фарш. 3. Вбиваем яйца, добавляем соль и свежемолотый черный перец, все тщательно перемешиваем. 4. Формируем котлеты обваливаем в в последовательности - в муку - в яйца - в сухари - опять в яйца - опять в сухари. - для большей вязкости фарша можно добавить 100-200грамм майонеза, что бы котлеты не разваливались. 5. Жарим на нормальном количестве масла, до готовности. При необходимости можно доготовить в середине - в микроволновке или протушить в сковороде. Приятного аппетита! Не переедайте )), они бесподобные. “ПОДЛИВКИН“ в социальных сетях. Присоединяйтесь. 1. Инстаграмм- / eda_eto_prost 2. Группа ВК - 3. Фейсбук - 4. ТВИТТЕР - / eda_eto_prost