РЕЦЕПТ КВАСА НА ЗАКВАСКЕ

Кто любит пить прохладный квас в жаркий день? С приятной кислинкой и играющим во рту вкусом? Конспект в описании ✅👍👍Здесь ПРОСТОЙ рецепт кваса и при этом квас ооооочень вкусный😇 ✅Времени чтобы приготовить займёт 5 минут👍👍👍 ➡️Список продуктов: ✔ржаная закваска в активной фазе 60г ✔сухарики из ржаного заквасочного хлеба 80г ✔изюм 60г ✔сахар коричневый/кокосовый/мёд 120г ✔вода 2л ➡️Как делать: (тут конспект, подробно в видео) ✔около 300г воды подогреть (до 60-70°С) ✔растворить сахар тщательно ✔долить остаток воды до 2л, проверить чтобы она была не горячее температуры тела ✔растворить закваску тщательно ✔добавить сухарики и изюм ✔накрыть крышкой и оставить на кухне на 12-18 часов. Удобно готовить вечером😎 ✔после 12-18 часов попробовать, процедить, убрать в холодильн