ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО, СОЧНАЯ НАЧИНКА😍

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт беляшей. Пусть он и не претендует на почетное звание аутентичного рецепта, зато отличается практичностью и доступностью ингредиентов. И что самое главное - беляши получаются вкусные, начинка сочная, а тесто мягкое и воздушное с хрустящей румяной корочкой. Ингредиенты: (10-12 шт. беляшей) тесто: 480-500 г муки 3 ч.л. сухих дрожжей или 30 гр. свежих 1/2 стакана молока (125мл) 1 стакан воды (250мл) 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 3 ст.л. растительного масла начинка: 500 гр. мясного фарша 1 крупная луковица 1/2 ч.л. соли 1/3 ч.л. черного молотого перца 2 зубчика чеснока рафинированное растительное масло для жарки