Идеальный ПП Чизкейк для худеющих. Без сахара!
Классический чизкейк. Это базовый рецепт, вы можете разнообразить его и подстроить под свой вкус. Его можно сделать менее калорийным, сделав более тонкую или другую основу, и облегчив творожный слой, я же сегодня сделаю максимально вкусный праздничный вариант, который должен понравиться большинству. Чизкейк получится очень нежным, вкусным и сытным, а затраты нашего времени на приготовление будут минимальны. Он отлично подойдет для ежедневного чаепития, им можно заменить полноценный прием пищи, взять с собой в гости или же приготовить на праздничный стол.
Всем приятного чаепития, здоровья и красоты:)
__________________________________________
🎥 Навигация по видео
00:00 ПП Чизкейк. Вступление. Ингредиенты
00:48 Готовим печенье для основы. Формируем основу
03:38 Готовим творожный слой
04:54 Соединяем основу и творожный слой. Выпекаем чизкейк. Водяная баня.
06:13 Финал. Показ результата
__________________________________________
📄 Ингредиенты:
Печенье для формирования песочной основы (или можете взять уже готовое печенье, приготовить своё любимое, попробовать приготовить бисквитную основу вместо песочной):
▪️ Овсяная мука 120 г.
▪️ Цельнозерновая пшеничная мука 20 г.
▪️ Яйцо 1 шт.
▪️ Разрыхлитель 4 г.
▪️ Масло 10 мл. (у меня кокосовое)
▪️ Сироп топинамбура 40 мл.
▪️ Пюре фруктовое 20 г.
Связывающие компоненты для формирования основы из крошек от печенья:
▪️ Масло кокосовое/молоко/сироп–кол-во будет зависеть от степени влажности крошек от печенья, нужно будет получить из них пластичную массу (у меня 20 г. кокосового масла и 60 грамм молока)
▪️ Подсластитель по вкусу (у меня 2 г. Фитпарада №7, который в 5 раз слаще сахара)
Для творожного слоя (можно использовать и меньшее кол-во ингредиентов, просто чизкейк будет пониже):
▪️ Рикотта 500 г.*
▪️ Мягкий творог 350 г. (можно заменить греческим йогуртом)*
▪️ Яйцо 3 шт.
▪️ Кукурузный крахмал 50 г. (он помогает связать свободную воду и получить нежную и стабильную текстуру)
▪️ Подсластитель по вкусу (у меня 17 г. Фитпарада №7)
▪️ Ванилин 2 г.
❗️ *Рикотту с мягким творогом можно взаимозаменять или взять что-то одно, но мне больше всего нравится ± такое соотношение, которое указано в рецепте
Пищевая ценность (100 грамм):
Ккал.186 / Б10/ Ж10/ У15
Вес торта~ 1300 г.
Диаметр формы 18 см. (можно взять другого, например, 16, 20, 22 см)
Высота торта из вышеперечисленных ингредиентов ~ 5 см. (из них высота коржа ~1,3 см.)
__________________________________________
❤️ Спасибо за просмотр
Подписывайтесь на мой Ютуб канал:
🍩 Ссылка на плейлист Полезные Десерты:
🍬Ссылка на плейлист Полезные Десерты без выпечки:
Ссылка на это видео:
__________________________________________
#ппторт #ппчизкейк #безсахара
1 view
13
6
33 minutes ago 00:05:41 1
Похудеть на самом деле Легко и Дешево / Пошаговый план
3 hours ago 00:04:42 1
Пирожки с капустой на ржаной муке. Пирожки для диабетика.
4 hours ago 00:02:54 1
Идеальный рецепт блинов на ржаной муке. Блины из ржаной муки. ПП блины
9 hours ago 00:04:26 1
МЕНЮ на день ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ на 1400 ккал Бюджетный ПП рацион
10 hours ago 00:01:00 1
Буженина. Самый вкусный рецепт
13 hours ago 00:00:22 1
Самый вкусный шоколадный крем: два ингредиента, бесконечное удовольствие
24 hours ago 00:04:13 1
Самые вкусные ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ с ЛУКОМ и ЯЙЦОМ ! ВСЕ просят ЭТОТ РЕЦЕПТ !
1 day ago 00:09:54 1
6 ПРОСТЫХ и ПОЛЕЗНЫХ завтраков!
1 day ago 00:21:36 1
НОВЫЙ ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ, СОЧНАЯ РЫБА В ОМЛЕТЕ, КАБАЧКОВЫЙ СУП И ТВОРОЖНЫЕ МОРКОВНИКИ НА ДЕСЕРТ, ПП.
1 day ago 03:14:55 1
Шевелев и Лебедев: конец культуры, оправдание насилия, цензура, любовь к Родине и здоровая психика
1 day ago 00:11:27 1
Почему ИДЕАЛЬНЫЕ отношения со временем ПОРТЯТСЯ, и как лично вам этого НЕ допустить?
2 days ago 00:13:22 1
ПРЕСС Challenge Тренировка для Девушек Дома
2 days ago 00:15:31 1
ЯГОДИЦЫ за 12 минут. Тренировка для ЛЕНИВЫХ. Фитнес дома.
2 days ago 00:25:38 1
ВСЯ ПРАВДА О ГЕРБАЛАЙФ - Можно ли похудеть без вреда для здоровья на продуктах Herbalife
2 days ago 00:01:36 1
ПП ВАФЛИ Которые Можно ВСЕМ! Даже при Похудении! Быстрые и Простые рецепты Вафель!