Модульный мясной цех в Омской области

В связи с вступлением в силу технического регламента Таможенного союза “О безопасности мяса и мясной продукции“ (ТР ТС 034/2013) многие фермеры озаботились организации боен на базе собственных хозяйств. Так, например, в Оконешниковском районе Омской области на сегодняшний день существует лишь один сертифицированный убойный пункт, спроектированный и произведенный ООО “Пищевые технологии“ специально для местного предпринимателя Владимира Бодиловского с учетом всех требований и особенностей региона. Здесь весь технологический процесс выверен до мелочей, поэтому посмотреть на модульную бойню приезжают даже из соседних областей.