Brazo de gitano o pionono HÚMEDO y ESPONJOSO. Receta básica paso a paso que siempre queda bien

Receta de brazo de gitano que sale húmedo y esponjoso al paladar. Y es gracias a la masa del bizcocho con la que esta hecho. Una receta básica ideal para hacerla con diferentes rellenos y adornos. Y que siempre queda bien Ingredientes: 6 huevos 110 g de harina 70 g de aceite 70 g de leche 1/2 cdta de sal 60g de azúcar 1 cdta de levadura química 1 sobre de azúcar de vainilla