ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ

Скумбрия - 1 шт Чёрный перец и кориандр - по вкусу Соевый соус - 5 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Сахар 1ч.л Раст. масло 1ст.л. 20 мин при 180°