БЫСТРОЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО/ПАХЛАВА ИЗ БЫСТРОГО СЛОЁНОГО ТЕСТА простой рецепт от Inga Avak

Подпишись на канал: Рецепт. Слоёное тесто: Мука-640 гр.(4 ст.) Сл.масло-400 гр. Холодная вода-200 мл.(1 ст.-200 мл.) Яйцо-1 шт. Уксус (6%)-1 ст.л. Соль щепотка. В холодную воду вливаем уксус, добавляем щепотку соли и одно яйцо,хорошо перемешиваем.Охлажденное сл.масло натираем на крупной тёрке,перемешивая, делаем углубление и вливаем в углубление подготовленную смесь. Быстро замешиваем,тесто закрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1 час.Быстрое слоёное тесто готово! Начинка для пахлавы: Яйцо (белки)-5 шт. Сахарный песок-250 гр.(1 ст. 1/4ст.) Соль-щепотка. Грецкие орехи-400 гр.(2,5ст.) Кардамон-2 ч.л. Ванильная эссенция-1 ч.л. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ И СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!! #ingaavak #пахлава #тортыингаавак - Инстаграм Инга Авак - Фейсбук Инга Авак Music by: