Уже давно готовлю ЭТУ ВКУСНЯТИНУ вместо ПИРОЖКОВ. Просто и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ: Растительное масло - 2-3 ст.л. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Фарш любой - 250 -300 г. ( у меня говяжий ) Соль - 0,5 ч.л. ( по вкусу ) Приправа для фарша -по вкусу ( паприка . кориандр, зира, черный перец ) Кефир 2,5% - 350 мл. Соль - 0,5 ч.л. Сода - 1 ч.л. Мука - 250 г. Зеленый лук - 50 грамм Укроп - 20 грамм