Сладкий плов

1,5 стакана риса (у меня пропаренный длиннозерный), можно взять и круглый. изюм обязательно, курага и финики по желанию,(можно также чернослив), 100г сливочного масла. Рис сварить в подсоленной воле до готовности. В отдельной сковородке на медленном огне, в сливочном (или топленом) масле обжарить промытые и просушенные сухофрукты. Постоянно помешивая обжариваем до набухания изюма. Добавляем готовые сухофрукты к рису и смешиваем. Плов готов! Готовьте на радость и приятного аппетита!