ПИЦЦА С ГРУШЕЙ И ДОРБЛЮ
для субботнего ужина под сухое белое. И есть пару штук, которые нужно учесть:
✅лучше тонкий корж
✅ вместо дорблю лучше брать горгонзолу или камбоцолу. Они имеют более ярко выраженный аромат и вкус, и легче плавятся. Ну они дороже - это минус.
✅пиццу с грушей и сыром лучше дополнить грецкими орехами
✅будьте готовы к неожиданному вкусовому сочетанию🤪
Рецепт теста:
Так готовят в любой пиццерии💁
Мука
250 г тёплой воды
Пакет сухих дрожжей
Сахар 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Тесто нужно отстоять не менее получаса
Раскатываем тесто, смазываем оливковым маслом, выкладываем груши нарезанные слайсами. Затем произвольно крошим руками сыр, раскладываем орехи( у меня их нет на фото). Зато я использовала пресный сыр в качестве подложки перед выкладкой груши. Вкус это не улучшило к слову, но и хуже не стало. Печём на максимальной температуре у меня это 350 градусов. И следим))) а то будет 🙀
К сожалению, YouTube закрыл нам комментарии. Поэтому просим поддержать нас лайком и приглашаем присоединиться к нашей теплой компании и в соцсетях. Тут можно обсудить любую тему:
Мы в Instagram
Мы в Одноклассниках
Мы Вконтакте
Мы в Facebook
Мы в Telegram
1 view
161
36
2 weeks ago 00:00:52 1
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК как ПУХ невероятно вкусные и очень мягкие!