Два рецепта консервации помидоров от подписчиков

Помидоры на зиму от Йордана Милкова: Нарезать салат из помидоров и петрушки. Подсолить по вкусу. На дно банки положить острый перчик целиком. Заполнить банку салатом с выделившимся соком так ,чтобы не оставалось воздуха, накрыть крышкой и стерилизовать - банки 0,4-07л - 15-20 минут, 0,7-1л -20-25 минут. Укупорить. Хранить в прохладном тёмном месте. Помидоры от Марии Васильевны: Без соли и уксуса. Сливовидные томаты очистить от кожицы, вырезать места крепления плодоножек и разложить по банкам, залить доверху измельчёнными томатами. Накрыть крышкой и стерилизовать- банки 0,4-07л - 15-20 минут, 0,7-1л -20-25 минут, 3л - 40 минут. При желании, для пущей надёжности, можете добавить соль и уксус по своему вкусу. Спасибо! Удачи и здоровья! Свежайшие помидоры в собственном соку на зиму (БЕЗ УКСУСА)   Нас вдохновляют Лес Сад Огород #заготовка_на_зиму #помидоры #без_уксуса