ТОРТ ЧЁРНАЯ СМОРОДИНАРецепты тортов

ТОРТ «ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА» 🎂🍵🎂🍵🎂🍵🎂🍵🎂🍵🎂🍵🎂 Ароматный, яркий, насыщенный, совсем не приторный тортик👌 Запишите рецепт✍️ Для торта на 1,5 кг нам понадобится: ✅Масло сливочное — 100 г ✅Сахар — 150 г ✅Яйцо — 2 шт ✅ Масло растительное — 60 г ✅Мука — 280 г ✅Разрыхлитель — 10 г ✅Пюре смородины — 100 г 50 г Крем: ✅Творожный сыр — 400 г ✅Сахарная пудра — 150 г ✅Сливки 33% — 150 г ✅Масло сливочное — 150 г ✅Черная смородина — 80 г ✅Ванилин — щепотка Смородину разморозить и сделать пюре при помощи блендера. В чаше соединить яйца, сахар, масло сливочное и растительное и перемешать. Всыпать сухие ингредиенты: мука и разрыхлитель. Разделить тесто на 2 части. В одну добавить 100 г пюре смородины, во вторую 50 г и перемешать. Выпекать 4 отдельных бисквита, то есть каждую массу разделить еще на 2 части, переложить в форму с пергаментом и выпекать при t 170 °C до готовности. Проверять, как всегда на сухую шпажку. Приблизительно~ 25 минут. Готовые коржи обернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на 6 часов. Если времени нет, то можно просто остудить и собирать торт. Для крема все ингредиенты просто взбить до пышной массы. Около 4-5 минут. Собрать торт, чередуя коржи (одни более яркие получились, другие более нежные) и крем. Обмазать торт кремом, обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 12 часов для пропитки. Украсить торт по вашему желанию и можно наслаждаться🍵