Это замечательное тесто. И изделия из него получаются очень нежными и немного слоистыми.
Это тесто можно готовить уже через 30 мин, если использовать сухие быстрорастворимые дрожжи.
Хранить тесто можно несколько дней в холодильнике. И у Вас каждый день будет свежая выпечка за считанные минуты.
Очень надеюсь, что этот рецепт придется Вам по душе.
📌ОПАРА
КЕФИР - 250 мл ( чуть теплый)
ДРОЖЖИ - 20 г ( сухие - 7 г)
САХАР - 2 ч.л.
МУКА - 2 ст.л.
📌ТЕСТО
МУКА - 500 - 550 г( смотрите по густоте теста)
СЛИВ.МАСЛО - 250 г( или слив.маргарин или 50×50)( из мороз.камеры)
ЖЕЛТКИ яиц
...- 2 шт.
СОЛЬ - 1ч.л. ( с небольшим верхом)
ОПАРА
#песочнодрожжевоетесто#пирожки#выпечка#дрожжеваявыпечка#песочнаявыпечка#рецептыпирогов#рецептытеста#натальябородина#накефире
📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.
☑️ПОДПИШИТЕСЬ
☑️и нShow more