Смеются, зачем сажаю так много кабачков?! Покажу как я их готовлю все лето! 3 рецепта

Рулет из кабачков Основа: Кабачки 500 г Яйцо СО 5 шт Сыр 50 г Начинка: Сыр 100 г Ветчина из индейки (запечённая курица, индейка и т п) 100 г Перец красный (фасоль, кукуруза, зелёный горошек) 90 г Шпинат 20 г Базилик сушёный Перец чёрный молотый На 100 г 147,6 кКал 9,3/10,1/4,8 Выход 955 г Кабачки в сметанном соусе Кабачки 500 г Сметана 15% 150 г Укроп 15 г Чеснок 1 зубчик Дижонская горчица 15 г Соль На 100 г 77,4 кКал 1,8/5,1/6,2 Выход 513 г Паштет из кабачков Кабачки (очищенные) 300 г Репчатый лук 90 г Чеснок 1-2 зубчика Топленое масло Гхи 5 г Творожный сливочный сыр 40 г Смесь дроблённых перцев Орегано 1/2 ч л Соль На 100 г 92,5 кКал 2,1/5,4/8,9 Выход 280 г
Back to Top