Современная мама

БАКЛАЖАНЫ под водочку - очень вкусные, остренькие👍 За рецепт спасибо моей подписчице🙏 Уже три года закрываю! Салат вкуснейший, в меру острый! Мне очень понравился! Рецепт: 👉 томат 2л 👉 перец болгарский 0,5кг 👉 перец острый 1-2 стручка 👉 чеснок 1 головка 👉 зелень пучок 👉 баклажаны 1,5кг 👉 соль 2ст/л 👉 сахар 1ст 👉 уксус 9% 100мл 👉 масло раст 1/2 ст В томат добавляем перец,чеснок, зелень, масло, уксус, сахар и соль. Даем закипеть и добавляем порезанные крупно баклажаны. Варим 25 минут, периодически помешивая. Раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем и укутываем до полного остывания.