🔥РЕЦЕПТ 5 в 1 на угольном гриле Weber kamado E6 СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ🔥Low&slow, копчение, баранина

Телеграмм канал Чат Сайт: Instagramm: Вебер саммит камадо е6 настоящий монстр среди угольных грилей Явные преимущества: -большая решетку -котёл сделан как термос(нет теплопотерь, расходуется меньше топлива) - решётка для Уго устанавливается в двух положениях(томление и жарка) -наличие отсекателя жара, позволяет томить на всей решетке Ссылка для покупки угольного гриля Weber summit kamado e6 1 способ приготовления это томление и копчение Для этого устанавливаю решетку в нижнее положение и разжигаю угольные брикеты На брикеты выкладываю чанки и сверху ставлю отсекатель Далее решётка на которой готовятся продукты 1:32 Седло барана 3 часа Мариновал за сутки Соль 2,5 % от веса мяса Лук 200 грамм Специи Зира, мясо, перец, мята, кориандр Перед жаркой форми