Пирожное Павлова, пошаговый видео Рецепт и нюансы приготовления

Как приготовить пирожные Павлова в домашних условиях? Что учесть, что бы они получились правильные, красивые и вкусные? Моя сахарная бумага для печати, 25 листов, купить можно тут: бумага&sh=tPwcCnj2Gw&utm_source=Youtube&utm_medium=Candy&utm_campaign=vendor_org_232585_Info_Anna&hs=1 Recipe: Meringue (for 12 nests): Protein (room temperature - 200 gr. Sugar (small) - 180 gr. Powdered sugar (sifted) - 150 gr. Pinch of salt Wine stone on the tip of the knife Cream: Mascarpone cheese 80% - 600 gr. Cream from 30% (on the eye to the desired consistency) Filling - any sour berry / fruit puree #рецепт#пирожные#павл