Грузинская пицца. Хачапури мегрули

******Рекомендую также посмотреть******** ◾ Я нашел лучшую начинку для осетинского пирога : ◾ Тебе Пиде! Турецкая ПИЦЦА : ◾Чиабатта, Сэндвич и Бомжацкий сувид : ◾ Фокачча : ◾Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ : ◾ Этот ЛЮЛЯ-КЕБАБ идеален. Уличная еда : ◾ Древний стритфуд. Боже, это вкуснотища! (рецепт теста) : ◾ Как раскатать тесто. 3 способа : ◾ Как итальянцы делают ТОМАТНЫЙ соус для пиццы : ◾ Пицца КАЛЬЦОНЕ : ***Хачапури*** Мука - 400г Кефир - 300мл Сметана - 1 ст.л Сухие быстродействующие дрожжи - 1ч.л Сливочное масло - 50г Сыр сулугуни - 300г Соль - 1/2 ч.л Грузинская пицца. Хачапури мегрули Грузия без хачапури как Италия без пиццы. В Грузии много региональных кухонь, поэтому хачапури там бывают разных видов. Мегрули это хачапури, но в отличие от других видов, здесь сыр находится не только внутри хлеба, но и снаружи. И на самом деле, сыра там невероятно много.