ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И БАКЛАЖАНАМИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «Те100». Пирог с курицей и баклажанами (без глютена). 6 порций Цены актуальны на сентябрь 2024 года Ингредиенты Для теста: Творог 9% рассыпчатый 200 г (135 р.) («Ашан», 200 г = 135 р.) Яйцо 1 шт. (14 р.) («Ашан», 10 шт. = 145 р.) Мука рисовая 100 г (20 р.) («Ашан», 500 г = 100 р.) Орегано сушёный 1 ч. ложки (9 р.) («Ашан», 5 г = 22 р.) Соль щепотка Для начинки: Куриная грудка 200 г (74 р.) («Ашан», 1 кг = 370 р.) Баклажан 1 шт. (28 р.) («Ашан», 1 кг = 80 р.) Лук репчатый ½ шт. (2 р.) («Ашан» 1 кг = 32 р.) Петрушка 10 г (7 р.) («Ашан», 100 г = 70 р.) Сметана 15% 150 г (45 р.) («Ашан», 300 г = 90 р.) Яйцо 2 шт. (28 р.) («Ашан», 10 шт. = 145 р.) Сыр «Гауда» 100 г (105 р.) («Ашан», 200 г = 210 р.) Подсолнечное масло 40 мл (6 р.) («Ашан», 1 л = 140 р.) Соль Перец Вам понадобится форма с высокими бортами и пергамент Итого: 6 порционных кусков пирога = 473 р., 1 порция (1 кусок) = 79 р. Приготовление