Что поесть в Крыму? Все слышали про средиземноморскую кухню, но в Крыму есть своя кухня, черноморская, которая ничуть ей не уступает, а в чём-то и превосходит.
Черноморская кухня включает в себя блюда из местных продуктов: барабульки, камбалы, мидий, рапанов, овощей, фруктов, сыров, зелени и, конечно же, крымского вина.
Крым вообще уникален тем, что здесь можно вырастить любые продукты и местные фермеры охотно поставляют на прилавки всё, что угодно: молоко, овощи, курицу, баранину. Одних только томатов в Крыму выращивают более 55 сортов и все они отличаются по вкусу.
А сколько здесь рыбы и морепродуктов? Из жирной керченской сельди, например, готовят прекрасный форшмак. Камбалу маринуют в сладком соусе с кинзой и обжаривают на гриле. А барабуля, мидии, рапаны и луфарь, в сочетании с интересными заправками и соусами, дают фору любым блюдам паназиатской кухни.
Если вы любите японскую кухню, то обязательно попробуйте блюда из судака, кефали и крымских устриц, которые подают с заправками из местных томатов, ягод и зелени.
Ценителям израильских блюд я бы порекомендовал салат из свежих крымских помидоров и сладкого лука, которые шинкуются и заливаются заправкой из кинзы, петрушки, мяты и оливкового масла.
А фанатам традиционной русской кухни нужно обязательно попробовать крымских перепелов, из которых получаются прекрасные бульоны с овощами и кореньями, и местную крольчатину, запечённую в сметане с картофелем и морковью.
P.S.: а вот такой обед можно заказать в ресторане «Вино и Рыба» (Новый Свет)
6 views
3503
1051
1 month ago 00:09:45 1
Чтобы ягодица росла от ходьбы два раза это упражнение сделай после обеда и ужина
1 month ago 00:17:27 13
Нашли бойца в колючей проволоке. Раскопки на рубеже Пенно - Давыдово
1 month ago 00:03:02 1
МЭЙБИ БЭЙБИ – Похрюкай (Live Performance)
1 month ago 00:33:36 1
Принципы приготовления харчо
1 month ago 00:07:00 1
Бургер с соусом песто на гриле, способный довести до безумия
1 month ago 00:03:12 1
Прошедшая рабочая неделя в жизни чрезвычайного ведомства
1 month ago 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт
1 month ago 00:18:28 1
НЕВЕРОЯТНО! Ресторан в пещерном городе! Обед под шум водопада! Такого вы не увидите больше ни где!
1 month ago 00:02:31 1
Маринованные огурцы по фински на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации)
1 month ago 00:00:12 68
Видео от Еду к обеду| Доставка еды в Шуе
1 month ago 00:04:46 1
Просто возьмите КАРТОШКУ и ФАРШ! Картофельные зразы тают во рту! Как приготовить зразы
1 month ago 00:00:29 172
Мужская кухня. Мясо
1 month ago 00:01:16 1
️ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
1 month ago 00:04:42 1
🥩🍚🥕Быстрый плов без зирвака получается всегда!🌿
1 month ago 00:10:12 1
ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ КАБАЧКИ ТОЛЬКО ТАК, ЕДЯТ ВСЕ ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО, ПРОСТО, ДОСТУПНО И ПП !
1 month ago 00:01:06 1
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ. Вкусные и полезные КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ ЗА 25 МИНУТ. Быстрый и простой рецепт.
1 month ago 00:02:33 541
Так по-домашнему!!! ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ. Вкусный Обед или Ужин из доступных продуктов.
1 month ago 00:08:37 1
НЕ НУЖДАЕТСЯ В ПРОПИТКЕ! Вкусный Тыквенный торт ТЫКОВКА Люда Изи Кук #выпечка #торт #рецепт из тыквы
1 month ago 00:19:22 615
«События дня». Выпуск 20 сентября 2024
1 month ago 00:00:21 86
Видео от СогреVающие Обеды СпецнаZначения Евпатория Саки
1 month ago 00:00:44 1.1K
Транспортные ограничения в Саранске в связи с «Кроссом Наций»
1 month ago 00:05:34 1
Лучшие сырники за 10 минут, высокие творожные сырники простой рецепт, Люда Изи Кук, быстрый завтрак
1 month ago 00:44:31 1
На аэролодке по Тайге: 1200 км пути, дикая природа, медведи, жизнь в палатках и походная кухня