ТЫКВЕННЫЙ БИСКВИТ с клюквой и миндалём + вариант торта с ним | Мильфей
Сегодня приготовим очень вкусный тыквенный бисквит, в котором раскроем все ароматы тыквы через ваниль :)
ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY
Доставка по всей России, купон бессрочный!
Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с
выгодой ❤️
Поддержать канал❤️: или через кнопку «Спасибо» под видео :)
👋🏻 Ещё больше вдохновения от Мильфея здесь:
Instagram:
VK:
Дзен:
Telegram:
Необходимые ингредиенты (d=14 см h=7-10 см):
3 яйца СО
75 гр. сахара
70 гр. муки
20 гр. кукурузного крахмала
280 гр. тыквы с кожурой (100 гр. тыквенного пюре)
25 мл. сливок 30%
8 гр. разрыхлителя
15 гр. миндаля
30 гр. сушеной клюквы
ванилин по вкусу
щепотка соли
Тыквенный торт
Ванильный крем-чиз:
300 гр. творожного сыра
30 гр. сахарной пудры
100 гр. сливок 33-35%
20 гр. сушенойклюквы
ванилин по вкусу
Ганаш на темном шоколаде:
60 гр. темного шоколада
120 гр. сливок 33-35%
#бисквитизтыквы #тыквенныйбисквит #бисквит