Говядина тушеная. Простой рецепт.

Говядина тушеная с грибами и сметаной. Очень вкусный и простой рецепт, который сможет приготовить любой начинающий кулинар. В качестве гарнира к тушеной говядине может служить рис, картошка, гречневая каша. На мой взгляд, тушеное мясо вкуснее получается в чугунной кастрюле похожей на чугунок, в которых готовили в русской печи наши бабушки. При добавлении к тушеной говядине сметаны, получаем интересный сливочный оттенок вкуса. В результате длительного тушения в духовке мясо становится очень нежным и сочным.