Книга рецептов

Шорпа из баранины Ингредиенты: Баранина - 1 кг. Картофель - 400 гр. Лук - 200 гр. Морковь - 150 гр. Болгарский перец - 150 гр. Помидор - 150 гр. Чеснок - 4 зубчика Петрушка Лавровый лист Соль Приготовление: 1. Мясо отвариваем до готовности, далее процеживаем бульон, добавляем овощи и варим ещё пол часа. 2. В конце добавляем помидоры с чесноком и даём настояться ещё 15 минут. [ повар: Рецепты]