ДИЧЬ. Очень ВКУСНАЯ! и нежная ЛОСЯТИНА, тушеная в ПРОВАНСКИХ ТРАВАХ!

Время приготовления 30 минут, режим ожидания минимум 4 часа. Простой и вкусный рецепт приготовления #лосятины, тушеной в #прованских травах. Базовый набор ингредиентов: 1 кг лосятины, 2 ложки острой горчицы(марка не принципиальна), 2-3 веточки свежего розмарина или пол чайной ложки сухого, небольшой пучек свежего тимьяна или пол чайной ложки сухого, 2 средних луковицы, 1 л бульона(куриного или овощного), 100 мл растительного масла, 2-3 лавровых листа, 5-6 горошин черного перца, 1 ст.ложка крахмала(или му