ВКУCНЕЙШИЙ СAЛАТ ИЗ КАПУCТЫ КAК В CТОЛОВОЙ!

700 гр. капусты нашинковать. 1 морковь натереть на тёрке.Добавить 1ч.л соли с горкой и 1 ч.л сахара.Перемешать.Оставить при комнатной температуре минут на 15-20. Добавить 2 ст.л растительного масла.Перемешать. Добавить 1 ст.л уксуса 9%. Перемешать. Убрать в холодильник на 2-3 часа.