Какова Сибирь на вкус

Как ребрышки хакасского ягненка в цветах и таежных травах, икра хариуса и страчателла, оленина с абрикосами — остается лишь позавидовать Патрику, который был на дегустации «Диких ужинов» и узнал сибирскую кухню со всех сторон. Ведь полноценное исследование Сибири во всех ее сторон не могло обойтись без этого. Смотрите проект полностью: