Это идеальное универсальное дрожжевое тесто подоидет для любои выпечки: пирожки, пироги, хачапури (по-аджарски, по-мегрельски

⠀ ⠀⠀ Нам нужно будет ⠀⠀ ◾ЯЙЦА-2 шт⠀⠀ ◾СЛИВОЧНОЕ МАСЛО-60 грамма ◾ТЁПЛОЕ МОЛОКО-500 мл⠀⠀ ◾ДРОЖЖИ-11 г⠀ ◾МУКА-800 г⠀⠀ ◾РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО-40 мл⠀⠀ ◾САХАР-1 столовая ложка⠀⠀ ◾СОЛЬ-1 неполная столовая ложка⠀⠀ ❗КОЛИЧЕСТВО МУКИ - 50 г, так как яйца у всех разные и влажность муки тоже! ⠀⠀ Не забивайте тесто, не бойтесь работать с липким⠀⠀ ⠀⠀ Готовка С начала Яйца смешать с размягченным сливочным маслом (можно растопить в микроволновке), далее добавить тёплое молоко (тёплое, не холодное и не горячее, в противном случае дрожжи погибнут)⠀⠀ ⠀⠀ потом Добавить сахар, соль и дрожжи (смотрите срок годности у дрожжей и пачка должна быть ранее не вскрытой (они могут отсыреть и испортиться))⠀⠀ ⠀⠀ Далее Хорошо перемешать до полного растворения сахара и соли.⠀⠀ ⠀⠀ Частями вводим просеянную муку и каждый раз тщательно перемешиваем тесто.⠀⠀ ⠀⠀ В кoнцe дoбaвляeм pacтитeльнoe мacлo и зaмeшивaeм тecтo.⠀⠀ ⠀⠀ Оcтaвляeм в тëплoм мecтe нa 1 чac.⠀⠀ ⠀⠀ Пpиcыпaeм cтoл мукoй и вымeшивaeм тecтo.⠀⠀ ⠀⠀ Гoтoвo ✅ ⠀⠀⠀⠀ Мoжнo включaть фaнтaзию и гoтoвить любую выпeчку.⠀⠀⠀ Кушaйтe вкуcнo 😋 ⠀