Пирог с щавелем и яйцами | ПП РЕЦЕПТ

Я автор сайта - здесь собраны более 250 моих авторских рецептов правильного питания. Моя страница в инстаграм - здесь я делюсь опытом похудения. ПП ПИРОГ С ЩАВЕЛЕМ Ингредиенты: На тесто: -яйцо одно - йогурт натуральный 120 гр - рисовая мука 40 гр - ржаная мука 50 гр - сода 1 ч.л., соль, кориандр 0,5 ч.л. Начинка: - щавель 150 гр - лук репчатый 50 гр - яйца 2 шт - соль, перец Приготовление: Яйцо смешиваем с йогуртом, добавляем кориандр, соль и муку, с содой. Замешиваем тесто. Оно жидкое, так и должно быть. Пока я делала начинку, оно у меня стояло ещё минут 20 и поднималось. Щавель и лук режем мелко. Обжариваем на масле овощи, до того момента как выпарится жидкость. Остужаем. Овощи смешиваем с яйцами, солим и перчим начинку. В форму выкладываем половину теста, затем начинку, а потом остальное тесто. У меня оно не полностью накрыло начинку, но так и симпотичней вышло. Выпекать 20 минут при 180 гр. КБЖУ на 100 гр.: 155/7,3/6,5/17,1