Comment faire le café d’orge maison (torréfaction) | Succédané de café | Café chicorée
• Soutien Vegan Realm sur :
Ne contenant pas de caféine le café d’orge est une excellente alternative santé au café traditionnel. En outre ce succédané de café n’est pas acidifiant : donc plus délicat pour qui souffre de gastrite.
• Ingrédients :
Orge mondé / perlé ou boulgour d’orge
• Ustensiles que j’utilise dans cette recette – :
Chicorée torréfiée en grains
Batterie de cuisine pré-enduite en fonte
Moulin à café
• Musique :
Gillicuddy – Springish
Broke For Free – Something Elated
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#VeganRealm #CuisineVégétalienne #Cafédorge
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