Зелёный карри с креветками

Продолжаем экспериментировать! Мы уже готовили красный песто, а сегодня делаем зелёный карри. Это пряное индийское блюдо согреет вас в холодный день и напомнит о лете! Вам понадобится: Баклажан — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Кокосовое молоко — 200 мл Паста карри — 1 ч. л. Овощной бульон — 1 л Куркума — 1 ч. л. Рыбный соус — 15 мл Тростниковый сахар — 2 ч. л. Креветки — 100 г Шпинат — 100 г Кинза — 10 г Лайм — ½ шт. Отварной рис — 100 г Если у вас закончились кабачки и баклажаны, закажите их в СберМаркете: #СберМаркетНаКухне