Ну не знаю, как можно не любить чизкейка, они же всегда такие умопомрачительные, так ещё и готовятся проще простого!
Ингредиенты (форма 18 см):
Основа:
•250 грамм печенья любого
•100 грамм сливочного масла
Чизкейк:
•300 грамм черники
•400 грамм творожного сыра
•120 грамм сгущённое молоко
•20 грамм желатина
•80 грамм воды
Верхний слой:
•80 грамм белого шоколада
•4 столовые ложки сливок 10%
1. Если используете замороженную ягоду - предварительно размораживаем)
2. Печенье измельчаем в крошку любым удобным способом, добавляем растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем. Застилаем форму, перекладываем массу, формируем дно и стенки формы, затем убираем в холодильник.
3. Чернику пробиваем блендером или через мясорубку до однородной массы.
4. Желатин заливаем водой, размешиваемся и убираем в сторону.
5. В чалке смешиваем творожный сыр, сгущённое молоко, чернику до однородной массы. Разбухший желатин топим в микроволновке по 10 секунд в несколько подходов до полного растворения желатина (не доводим до кипения)
Переливаем желатин в творожную массу и все хорошо перемешиваем. Творожную массу переливаем в форму и убираем в холодильник минут на 2-3 часа, масса должна схватиться.
6. Когда чизкейк схватился, в чашку ломаем белый шоколад, добавляем сливки и топим в микроволновке импульсами до однородной массы.
7. Заливаем верхушку чизкейка шоколадом и убираем в холодильник ещё на 2-3 часа, лучше на ночь.
Украшаем чизкейк по желанию и наслаждаемся вкусный десертом, если конечно первые успеете до него добраться 😁
1 view
78
14
4 months ago 00:00:31 1
Сметанник/творожник или чизкейк?
4 months ago 00:00:33 1
Пирожки с вареньем😄 #английскийязык
4 months ago 00:19:19 1
Я, конечно, зажрался, но это ДОРОГОВАТО! Hitch. Славный Обзор.
4 months ago 00:05:46 1
МРАМОРНОЕ печенье с ЧИЗКЕЙКОМ внутри ☆ МЯТА/ЛИМОН
4 months ago 00:04:37 1
Шоколадные протеиновые батончики! ПП рецепт без глютена, без сахара, без яиц!
4 months ago 00:04:24 1
Как приготовить бисквитный торт с кремом-чиз дома
4 months ago 00:04:59 1
ОРИГИНАЛЬНЫЙ СУП из КРАПИВЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ПРОСТОЙ и ПОЛЕЗНЫЙ
4 months ago 00:04:29 1
Всего 3 ингредиента! ПП пастила без сахара, без лактозы, без глютена! Низкокалорийный рецепт!
4 months ago 00:00:42 1
Апельсиновая карамель😍 рецепт в описании
4 months ago 00:04:08 1
Oxxxymiron - Бургер под Картошкой | AI
4 months ago 00:16:44 1
СМЕТАННИК 🍰 Самый ВКУСНЫЙ ТОРТ из детства😋 С ЧЕРНОСЛИВОМ😉 Готовим вместе с Лизой Глинской😊
4 months ago 00:03:49 1
БЕЗ выпечки ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ с клубникой за 5 минут!
4 months ago 00:09:48 1
МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ с КЛУБНИКОЙ! Понравятся всем! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
4 months ago 00:17:30 1
МУКБАНГ РОЛЛЫ САЛАТ ЦЕЗАРЬ ТОРТ ЧИЗКЕЙК С БРАУНИ И КАРАМЕЛЬЮ ОТБИВНЫЕ КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ ЯГОДЫ
4 months ago 00:21:40 1
Самый вкусный и простой ЧИЗКЕЙК!
4 months ago 00:01:36 1
ПП ВАФЛИ Которые Можно ВСЕМ! Даже при Похудении! Быстрые и Простые рецепты Вафель!