Как грибы управляют живыми существами Лекция биолога Сергея Подковальникова

Из чего состоит царство грибов? Можно ли умереть от грибка? Как грибы управляют живыми существами? Почему сыр с плесенью можно есть, а плесневелый хлеб – нет? Рассказывает почётный лектор Российского общества “Знание“, врач, биолог, популяризатор науки Сергей Подковальников. “Область знаний“ — лучшая познавательная программа 2022 года по версии Российской Академии Радио.