Закуска из запеченных баклажанов | Закуска из запеченных перцев | Мой ЛЮБИМЕЙШИЙ рецепт от мамы

В этом видео я делюсь рецептом двух закусок, в которые вы влюбитесь и будете готовить регулярно, обещаю! Закуски готовятся очень просто, из доступных ингредиентов. ⠀ Ваши оценки, комментарии и репосты- ценный вклад в развитие канала! ⠀⠀ Анонсы видео рецептов в Instagram: Мой Instagram: Заказать торты в СПБ: ⠀ Закуска из баклажанов: Баклажаны 2 шт. крупных Кинза пучок Растительное масло без запаха 20-30 г. Чеснок 1 зубчик Соль ко вкусу ⠀ Закуска из болгарских перцев: Перцы 3 шт. крупных Петрушка пучок Мед ~ 30 г. Сок лимона ~ 15 г. Растительное масло без запаха 20-30 г. Соль ко вкусу ⠀ 1. Баклажаны и перцы помыть, просушить. 2. Поставить в разогретую до 200℃ духовку на 40-50 минут. 3. Овощи остудить. 4. Снять кожицу с перцев и баклажанов. Она будет очень легко отходить от плода. 5. Перцы порезать на брусочки, баклажаны на кубик. Выложить овощи в разные миски. 6. Приготовить заправку: кинзу мелк