Вкусная Армянская/Ереванская Гата(КЯТА)/ Печенье с начинкой! GATA Sehr Leckeres Armenisches Gebäck!

Очень Вкусная и Нежная Армянская/Ереванская Гата (Кята)/ Печенье с начинкой! Для всех видов Армянской Гаты общим является особая начинка – Хориз, иногда в нее добавляют орехи по желанию. Этот Рецепт от моей Мамы. Печёт она по этому Рецепту примерно 30 лет, т.к. он очень удачный! Гата получается рассыпчатой снаружи и мягкой внутри. Armenische Gebäck Gata (Kyata) / Gebäck mit Füllung! Es gibt viele Arten der armenischen Gata, aber diese spezielle Füllung bleibt immer gleich - Horiz. Dieses Rezept stammt von meiner Mutter. Nach diesem Rezept backt sie seit ca. 30 Jahren und die Gata werden immer perfekt! Sie werden außen knusprig und innen weich. Ингридиенты: Тесто: 200 гр. Сливочное Масло 3 ст. Мука 1 ст. Йогурт или Мацони пол.ч.л. Сода немного уксуса щепотка соли 1 яйцо