Вы влюбитесь в это тесто! САМОЕ БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для пирожков! Пирожки в духовке
Самый быстрый рецепт дрожжевого теста, который я знаю. Тесто получается бесподобным, из него можно приготовить пироги и пирожки в духовке с любой начинкой. Пирожки из этого теста получаются мягкие, пуховые, не черствеют на следующий день. У меня сегодня пирожки с капустой и яйцом с зеленым луком.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon:
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Дрожжи сухие – 1 пакетик (10 г сухих или 25-30 г свежих)
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 250 гр
Масло растительное — 6 ст. л. (100 г)
Мука — 500 г
Источник рецепта:
Чтобы приготовить супер-быстрое дрожжевое тесто «Милашино тесто»:
1. Включить духовку прогреваться до 180 градусов. В глубокую миску влить теплое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи, размешать венчиком. Влить масло и хорошо перемешать.
2. Просеять 400 г муки, перемешать ложкой или лопаткой.
3. Оставшиеся 100 г просеять на стол, переложить тесто. Постепенно добавляя муки, замесить мягкое тесто, пока оно не начнет отставать от рук и стола (в течение 3-5 минут). Не забывайте тесто мукой, может уйти не вся мука. Количество зависит от влажности муки, размера яйца и т.д.
4. Тесто положить в миску, накрыть пищевой пленкой, потом обмотать миску в большое махровое полотенце. Выключить духовку, поставить в нее тесто на решетку на 20-25 минут.
5. После расстойки достать тесто из духовки, оно стало очень податливым, эластичным и теплым, работать с ним одно удовольствие! Выложить тесто на стол, присыпанный мукой. Собрать его в шар, накрыть пищевой пленкой и дать отдохнуть 5 минут. Духовку снова включить разогреваться до 180 градусов.
6. У меня из этого количества теста получается 20-22 пирожка, вес теста в каждом пирожке около 45 г. Разделить тесто на 20-22 части, подкатать их в шарики. Накрыть шарики пищевой пленкой, чтобы они не заветривались.
7. Каждый шарик раскатать в лепешку, положить начинку и хорошо скрепить края, формируя пирожок. Выложить пирожки на противень, выстеленный пергаментом, накрыть пирожки пищевой пленкой или полотенцем, чтобы они не заветривались, оставить на расстойку на 5-15 минут. Смазать пирожки желтком, смешанным с небольшим количеством молока.
8. Выпекать пирожки 17-20 минут при 180 градусах. Готовые пирожки достать из духовки, сбрызнуть водой при помощи пульверизатора или просто смазать кисточкой. Накрыть полотенцем и оставить минут на 10-5 минут. Пирожки будут очень мягкими и нежными.
#тесто #пирожки #тестодляпирожков #дрожжевоетесто #пирожкивдуховке
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): ? list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
1 view
685
192
1 week ago 00:18:58 1
ЧЕСТНОЕ сравнение и КРАШ-ТЕСТ напольных покрытий: LVT, SPC, MSPC. Выбираем лучший НЕубиваемый пол!
2 weeks ago 00:14:13 0
ЗОЛА - лучшая подкормка! Только не сыпьте её под куст, кормите золой правильно!
2 weeks ago 01:03:20 1
Самый важный гороскоп недели с 19 по 25 мая. | Таро онлайн
3 weeks ago 00:03:48 2
❤️СВЯТАЯ ДОЛЖНОСТЬ❤️ НОВАЯ ХРИСТИАНСКАЯ ПЕСНЯ О МАМЕ #мама #омаме #красивыепесни #христианскиепесни
3 weeks ago 00:48:55 1
Как появились и исчезли Карбюраторы - история удивит
3 weeks ago 00:08:15 1
Тип хордовые. Видеоурок по биологии 7 класс
4 weeks ago 00:03:34 0
MUJEVA - Между нами ничего нет (Official audio)
4 weeks ago 00:02:22 50
Что такое бланк регистрации ТМ - 30? Сколько стоит оформить у вас? Паттайя сегодня.
4 weeks ago 00:03:56 22
🙏 Любовь покидает землю🙏 Новая христианская песня 2025 #музыка #христианскиепесни #музика
1 month ago 00:07:59 2
Гармония души, умиротворение, спокойствие. Хороший сон. Скрытые аффирмации. Саблиминал.
1 month ago 00:20:01 0
Программа для нормализации работы сердца и СС системы
1 month ago 00:08:46 1
Неочевидные РИСКИ БРАКОВ с РОВЕСНИКАМИ. Почему это ненадолго?
1 month ago 00:59:11 0
Опасно даже “ТОЛЬКО ПО ПРАЗДНИКАМ“! Доктор в ужасе от возможных последствий.
1 month ago 00:22:49 0
Сильные ноги в любом возрасте: 6 витаминов, которые вам нужны!
2 months ago 00:04:01 3
🙏В этот Воскресный день🙏 Новая христианская песня 2025 #музыка #христианскиепесни #музика
2 months ago 00:10:33 2
Самый главный вопрос ПЕРЕД ТЕМ, как по уши влюбиться в мужчину.
2 months ago 00:26:06 0
99% людей не знают о неприятном запахе, специфичном для пожилых — просто мойте это место правильно!
2 months ago 00:40:49 0
🔴Сними замок с нижней чакры, избавившись от перекрытия финансового потока 👍и от одиночества
3 months ago 00:00:39 2
С Днем Рождения Чудесное поздравление Музыкальная открытка
3 months ago 00:00:00 6
ЭТО ВАМ НЕ ШАЛАМ БАЛАМ продвижение ОДНА ЗАКОНЧЕННАЯ НОВЫЕ ПОКУПКИ #житиёмоё от 6 03 #cross_stitch
3 months ago 00:43:10 1
Здоровое ❤️: профилактика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний. Сборник❗️
3 months ago 00:32:36 1
Зазоры В Моторе! Важно знать!
3 months ago 02:04:36 4
«Парадигма» с Андреем Тарасовым – о медицине в России, миссии хирурга, операциях и Божием Промысле