Рыбные котлетки с томатном соусе!! Нежно и вкусно.

Для такого рецепта можно взять готовый рыбный фарш, а можно приготовить его самостоятельно. Я покажу как из хека сделать рыбный фарш. Для котлет нам понадобится: 2 рыбки хека 1 луковица соль черный перец сухой гранулированный чеснок 1 ст.л манки Для поджарки: 1 луковицу обжарить на небольшом количестве растительного масла до прозрачности, добавить морковь на мелкой терке, помидор порезанный кубиком и 1 ч. л. сахара. Добавить 1-2 ст. л сметаны и перемешать. Залить заправкой котлеты и подрумянить 20-25 м