Забытая сенсация - Мука 14 века в золотоордынском Азаке

В обычных условиях органика исчезает в сухом грунте без следа, но один раз на миллион, обстоятельства складываются так, что перед изумленным взглядом археологов предстаёт, казалось бы, совершенно не возможная находка. Так случилось в 2005 году, когда на улице Московская, 4 в землянке, сгоревшей в 1343 году на полу было найдено два круглых мешка, наполненных мукой. Такой экспонат мог сохраниться именно в сухом грунте и именно в жилище, сгоравшем медленно.