ВЫ БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ КВАСИТЬ ПО-ДРУГОМУ!Самый ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ рецепт капусты. Рецепт в описании 🔥
Рецепт «Квашеная капуста»
📝Ингредиенты:
-Капуста - 6 кг
-Морковь - 500 гр
-Соль - 90 гр (6 ст.л.)
🌶Приготовление:
1)Капусту очищаем от верхних листьев, нарезаем кочан на части для удобства.
2)Шинкуем при помощи ножа или терки. Перекладываем в большую кастрюлю или миску.
3)Морковь трем на терке для корейской моркови. Отправляем в миску к капусте, хорошо перемешиваем.
4)В трехлитровую банку слоями укладываем капусту и соль. На одну банку получается 22 гр соли (1,5 ст.л.). Заполняем банку не полностью, оставляем место для образования сока.
5)Оставляем бродить при КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ.
6)Через 12 часов, если сока образовалось мало, то заливаем кипяченую воду комнатной температуры, чтобы она полностью покрыла поверхность капусты.
Дальше капуста будет сама выделять много сока, поэтому лучше подставить тарелку под банку, чтобы сок не вышел за края.
7)Оставляем бродить на 3 дня. Каждый день прокалываем капусту насквозь до дна банки, чтобы быстрее выходил сероводород и капуста приготовилась.
На третьи сутки можно дегустировать!
Храним в холодильнике или погребе.
❗️Больше рецептов в инстаграм ❗️
⚜️Ссылка в шапке профиля ⚜️
Приятного аппетита 😋
🥬🥬🥬
1 view
379
115
2 days ago 00:01:18 1
СРЕДСТВО УДАЛЕНИЕ ЦАРАПИН 🚦
2 days ago 00:01:11 1
🏁 СТАВКИ НА КИБЕРСПОРТ АКЦИИ ✔ САЙТ СТАВИТЬ СТАВКИ НА СПОРТ
2 days ago 00:01:23 1
МАЛЫЙ БИЗНЕС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИДЕИ 🤘 СКОЛЬКО РЕАЛЬНО ЗАРАБОТАТЬ В ИНТЕРНЕТЕ 🎯
2 days ago 00:01:42 1
💳 УПРАЖНЕНИЯ НА РАСТЯЖКУ МЫШЦ СПИНЫ И НОГ 🎯 РАСТЯЖКА ДЛЯ ПОДРОСТКОВ ДЛЯ ШПАГАТА ⚪
2 days ago 00:02:20 3
Прогноз клева рыбы на Эту неделю с 25 по 30 ноября 2024 Лунный Календарь рыбака Лунный прогноз клева
2 days ago 00:00:50 1
‘Я сижу только на одном стуле, на сербском’ – президент Сербии Вучич
2 days ago 00:01:15 1
Имбирь и простатит 🔥
2 days ago 00:01:04 1
Бдительность учителей, родителей и самих школьников очень важна
2 days ago 00:03:23 75
Тигр в Хабаровске. Алексей Беляков о сдерживании тигра.
2 days ago 00:05:55 1
Столото представляет | Лотерея «Спортлото «4 из 20». Тираж № 9413 от г.
2 days ago 00:02:05 1
Таблетки для лечения алкогольной зависимости названия ⭐ Таблетки вместо алкоголя