Меренговый рулет. Meringue roll. #food #рецепт #торт #мояжизнь

Приветствую вас! Меренгу готовим на водяной бане! Ингредиенты: Меренга 7 белков 300 гр сахара 25 гр ккурузного крахмала Щепотка лим.кислоты Щепотка соли Ванилин Выпекаем при t 165°C Время 40-45 минут, ориентируйтесь на свою духовку. На меренге должна получится тонкая хрустящая корочка! Крем: 200 гр творожного сыры 150 гр сливки (33%) 25 гр сахарной пудры Начинка: Любые ягоды. Greetings to you! Meringue is cooked in a water bath! Ingredients: Meringue 7 proteins 300 grams of sugar 25 g of kkuruz starch A pinch of A pinch of salt Vanillin Bake at t 165°C The time is 40-45 minutes, focus on your oven. The meringue should have a thin crispy crust! Cream: 200 gr cottage cheese 150 g cream (33%) 25 g powdered sugar Filling: Any berries. Музыка: Inspire Музыкант: ASHUTOSH URL: