Монгольская говядина. Но лучше, чем в ресторане. 😋
Пришло время обновить рецепт монгольской говядины. Забавный факт - это блюдо не имеет никакого отношения к Монголии, и придумали его на Тайване. А потом оно стало популярным и во всём мире. Вам точно понравится! 😋
Ингредиенты:
300 г говядины (фланк стейк)
1 яичный белок
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. соды
1 ч.л. рисового уксуса
Соль и черный перец по вкусу
Полпучка зеленого лука
3 сушенных перчика чили
3 зубчика чеснока
Растительное масло
Отваренный рис
Соус:
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. устричного соуса
1 ч.л. сахара
Черный перец по вкусу