Вареники с вишней: Просто и вкусно!

Вареники с вишней: Просто и вкусно! Ингредиенты (на приблизительно 50 вареников): * 400 г муки * 2 желтка * 2 ст.л. растительного масла * Полстакана (200 мл) кипятка * Соль, сахар * 500 г вишни (без косточек) Инструкции: * Для теста смешайте муку, 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки сахара в большой миске. Добавьте масло и желтки, затем перетрите ингредиенты руками, чтобы получилась крошка. * Постепенно влейте горячий кипяток в тесто, сначала перемешивая вилкой или лопаткой, а затем вымешивая руками, пока тесто не соберется в однородный комок. Заверните тесто в пищевую пленку или полотенце и оставьте на отдых. * Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 мм, посыпая его немного мукой, чтобы не прилипало. Вырежьте круги с помощью формы или стакана. * На каждый круг положите начинку (2 вишни без косточек и половину чайной ложки сахара) и аккуратно защипните края, чтобы сформировать вареник. Повторяйте этот процесс для остальных кругов теста. Смотрите видео для н