Видео от Элина Лесникова | Домашние рецепты с душой
Киш с курицей и грибами 🥚🧀🥛
Тебе понадобится:
Куриное филе - 650 гр
Шампиньоны - 250 гр
Лук репа - 1 шт
Слоеное тесто бездрожжевое - 1 корж
Яица - 4 шт
Сливки 20% - 200 мл
Сыр - 150 гр
Соль, перец, суш. чеснок - по вкусу
Раст. масло - для жарки
Этапы приготовления:
Обжариваем лук до мягкости, добавляем куриное филе, запечатываем со всех сторон. Солим, перчим. Убираем в сторону.
На этои же сковороде обжариваем грибы, солим, перчим.
Для заливки яица, соль, перец, сливки, сыр хорошо перемешиваем.
Корж слоеного теста растягиваем по форме. Выкладываем начинку, заливаем.
Выпекаем 25-35 минут при 180 гр.