Возьмите 1 кабачок и приготовьте эту вкуснейшую мясную запеканку с кабачком и картофелем
Приготовьте невероятно вкусную куриную запеканку с кабачками и картофелем! Нежные кусочки курицы, сочные кабачки и мягкий картофель, запеченные под сливочным соусом с сырной корочкой, создадут идеальное блюдо для семейного ужина.
#Рецепт #Запеканка #Курица #Кабачки #Картофель
📋 Ингредиенты:
• кабачок 1шт
• картофель 3шт
• филе куриное 400г
• соль / перец
растительное масло для смазки слоев и формы
Соус:
• молоко 500мл
• мука 50г
• сливочное масло 50г
• соль/перец
• твердый сыр 150г
Приготовление⬇️
1. Кабачок, картофель и филе нарезаем на продолговатые тонкие кусочки. Картофель провариваем в кипящей подсоленной воде 3-5 мин.
2. В форму, смазанную растительным маслом выкладываем слоями - мясо - картофель - кабачок. Сверху смазываем растительным маслом, солим, перчим по вкусу.
Отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180°C на 35-45 мин.
3. Для соуса растапливаем сливочное масло и всыпаем просеянную муку. Постоянно поме