Тарт с инжиром и миндальным франжипаном

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь Также приобрести книгу можно здесь ~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) На Ozon также можно почитать фрагмент (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте. Миндальная мука Хочу предложить Вам рецепт пирога, взятый из книги всеми любимого Джейми Оливера “Моя Италия“. Название “Тарт с инжиром и миндальным франжипаном“ может показаться пугающим и сложным, но на самом деле это довольно простой и вкусный пирог с начинкой из миндальной муки и свежего инжира. Итак, количество продуктов на форму для пирога диаметром 28 см: Тесто 120 гр холодного сливочного масла 100 гр сахарной пудры 250 гр муки 2 желтка щепотка соли цедра 1/2 лимона / ваниль Миндальный крем 2 крупных яйца (я использовала 2 оставшихся белка 1 яйцо) 250 гр мелкого тростникового сахара 250 гр мягкого сливочного масла (использовала 200 гр) 280 гр миндальной муки (использовала 250 гр) 55 гр пшеничной муки ( использовала 60 гр) 1 ч л граппы (коньяк) семена 1 стручка ванили (не использовала) Начинка 10-15 плодов инжира (7-8 крупных) 2 веточки свежего тимьяна-листья (не использовала) цедра 1 апельсина (не использовала) Инжир присыпать цедрой и листьями тимьяна Готовый тарт можно посыпать миндальными лепестками, подавать с маскарпоне, жирным йогуртом, сметаной, сливками, мороженым. Десерт довольно калорийный, но иногда можно позволить себе небольшую слабость;) Рецепт тыквенного пирога Отмечайте меня на своих фото в Instagram, очень интересно смотреть на Ваши результаты;) Подписаться на канал ☆Контакты: СОТРУДНИЧЕСТВО yuliyasmoligovets@ INSTAGRAM @yuliya_small Композиция “Italian Afternoon“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Исполнитель: