Смотрите, какие толстые корни!

Корни хрена иногда очень толстые. При этом они крайне живучие! Огородники с ними борются, чтобы они не задавил другие культуры, но при этом очень охотно заготавливают на зиму. Потому что это еще и очень острая закуска к мясным блюдам. Рецепт заготовки корней хрена на зиму я и покажу.