Торт РАФАЭЛЛО | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Ингредиенты: Тесто: 🎂 Сгущённое молоко – 2 б. (800гр.) 🎂 Сливочное масло – 100 гр. 🎂 Яйцо – 4 шт. 🎂 Соль – 1/2 ч. 🎂 Мука – 240 гр. 🎂 Сода – 1 ч.л.(погашенная уксусом) Крем: 🎂 Сливки 33% - 800 мл. 🎂 Сахарная пудра - 150 гр. 🎂 Кокосовая стружка - 100 гр. Для крема (для выравнивания): 🎂300 г сметаны 30% 🎂3 ст ложки сахарной пудры 🎂150 г маскарпоне Пропитка: 🎂 Молоко - пол стакана 🎂 Сахар - 1 ст.л. Автор _kristina_russinovich_